Opskrifter

  • Rabarber flødeboller
    Antal: 14 stk. støbt i CW1291Opbevaring: Køligt i lufttæt beholder STØBTE SKALLER 300 g hvid chokolade Temperér den hvide chokolade og støb chokoladeskallerne i din flødebolleform (CW1291). CRUNCHY BUNDE 25 g hakkede mandler 25 g havregryn 10 g brun farin 75 g ruby chokolade Kom hakkede mandler, havregryn og brun farin på en pande og rist det ved middel varme, under omrøring, til sukkeret er næsten smeltet. Lad det afkøle på et stykke bagepapir. Smelt ruby chokolade i mikroovnen i korte intervaller, til det lige nøjagtig er smeltet. Det må ikke komme meget højere op end 31-32 grader. Rør crunch… Læs mere: Rabarber flødeboller